Comment préparer un café de lupin en capsules rechargeables Nespresso, Dolce Gusto ?

Nos capsules rechargeables compatibles Nespresso et Dolce Gusto fonctionnent, mais le café a tendance à couler un peu trop vite et ressortir assez doux. Deux astuces permettent d'obtenir un résultat plus corsé. 

Pourquoi le résultat est souvent doux

Avec les capsules rechargeables, la pression ne monte pas vraiment dans la capsule. Il y a déjà des trous des deux côtés, donc l'extraction est limitée et le café coule un peu trop vite. Résultat souvent assez doux. Si tu cherches un café bien corsé, tu ne l'obtiendras pas directement.

Les deux astuces pour plus d'intensité

1. Deux capsules par tasse, avec un petit volume d'eau seulement.
2. Ou remplis la capsule un peu plus que la normale, de façon à n'avoir que quelques gouttes qui sortent en fin d'extraction — c'est là que l'extraction est la plus forte.

Étape par étape

1. Remplis la capsule de café de lupin moulu.
2. Tasse la poudre légèrement.
3. Ferme avec l'opercule.
4. Lance un expresso ou un lungo.

Pour aller plus loin

• Comment préparer un expresso de lupin ?
• Que faire du marc de café de lupin ?

Mis à jour le : 04/06/2026