Original, Intense ou Dark : quelle torréfaction de café de lupin choisir ?
Nos trois variétés (Original, Intense et Dark) sont faites avec exactement le même ingrédient, du lupin doux 100 % biologique, et avec le même niveau de mouture. La seule chose qui les distingue, c'est la torréfaction. Plus elle est poussée, plus le goût est profond.
Comme elles partent toutes de la même graine et de la même mouture, elles s'utilisent toutes de la même façon et s'adaptent à toutes les méthodes de préparation. Le choix est donc une affaire de goût, pas de technique ou méthode de préparation !
La différence en un coup d'œil
Variété | Profil | Pour qui ? |
|---|---|---|
Original | Doux, notes de noisette et de cacao 🌰🍫 | Tu aimes un arôme tendre, façon bon chocolat chaud |
Intense | Plus prononcé, avec une légère acidité ☕🤎 | Tu es plutôt coffee lover et tu cherches le goût café |
Dark | Profond, notes de pain toasté 🍞🖤 | Tu es team black coffee et tu veux du caractère |
Alors, qu'est-ce qui te fait envie ?
La question la plus simple à te poser : qu'est-ce que tu aimes dans une tasse ?
- Un doux arôme de café, avec des notes de noisette et de cacao ? 👉 Original 🌰
- Un goût plus prononcé, avec une légère acidité, pour les amateurs de café ? 👉 Intense ☕
- Des saveurs profondes, avec des notes de pain toasté, le nirvana des amateurs de café noir ? 👉 Dark 🖤
Et côté préparation ?
Aucune des trois ne demande un réglage particulier lié à la torréfaction : même graine, même mouture, mêmes méthodes. Si tu veux les détails par méthode (cafetière à piston, filtre, italienne, espresso, etc.), tout est dans notre guide de préparation !
Pour aller plus loin :
- Par où commencer quand on découvre le café de lupin Lupi ?
- Le café de lupin a-t-il vraiment le goût du café ?
- Quelle torréfaction pour quelle méthode de préparation ?
Mis à jour le : 04/06/2026
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