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Qui est derrière Lupi Coffee ?

Je m'appelle Anaïs, je suis Lilloise et tout est parti d'un manque très personnel : enceinte, je cherchais une vraie alternative à mon café, et je n'en trouvais aucune qui me plaise...



L'histoire derrière Lupi Coffee


Le café, pour moi, ce n'était pas qu'une boisson. C'était un rituel, presque comme un point d'ancrage dans la journée. Alors quand je suis tombée enceinte, renoncer au café sans rien pour la remplacer, ça me pesait plus que je ne l'aurais cru !


Et puis, lors d'une visite chez ma belle-famille en Allemagne, j'ai goûté un café de lupin – un « Lupi » **(c'est comme ça que mes beaux-parents l'appellent). Coup de cœur immédiat. Le goût y était, le geste aussi, sans la caféine. Mais surtout, en me renseignant, j'ai découvert à quel point le lupin était une plante exceptionnelle, **pour la santé comme pour la planète. Une seule question me trottait dans la tête :


"Mais pourquoi ça n'existe pas en France ?!"


Je n'ai pas réussi à lâcher cette idée. De retour à Lille, j'ai présenté le produit à ma famille et à mes amis, j'ai lancé une campagne d'échantillonnage publique et, vu les réactions extrêmement positives, j'ai lancé une campagne Ulule en 2022 (1350% de l'objectif atteint 🤯 !). Ensuite, la marque Lupi est née.


Une entreprise familiale, et qui le reste


On construit Lupi à notre rythme, avec mon compagnon, en famille.


  • Aucun investisseur, aucun grand groupe : on est autofinancés, et on tient à cette liberté.
  • Première marque française de café de lupin : on a dû défricher le terrain, expliquer, faire goûter, convaincre. Un vrai travail d'éducation, mais quelle aventure.
  • Basés à Lille, dans les Hauts-de-France, au cœur du bassin de production du lupin français.


💡 Ce qui compte le plus pour moi, c'est la relation avec chaque personne qui nous fait confiance. On vise la croissance durable et responsable plutôt qu'une croissance à tout prix !


Quelques jolies reconnaissances


Année

Prix

2024

1er prix catégorie "Durable", Food Creativ (Hauts-de-France)

2024

Prix spécial "Own the Change", SIAL Innovation Paris

2025

Double lauréat : Prix spécial Galeries Lafayette Le Gourmet & "Best Of", Gourmet Selection Paris



Pour aller plus loin :


Mis à jour le : 04/06/2026

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