Question 1

Comment préparer le café de lupin ? Les bases à connaître

Accepted Answer

Le café de lupin se prépare comme un café classique : ta méthode habituelle (filtre, piston, italienne, espresso, machine, capsules) fonctionne, avec juste quelques différences à connaître. La plus importante : on le dose un peu différemment, et sa mouture n'est pas la même que celle du café.

| 💡 Pas besoin de réapprendre à faire le café. On te donne ici les repères de base, puis chaque méthode a son guide détaillé !

Deux choses qui distinguent le lupin du café

La mouture est plus grosse et plus dense. À poids égal, elle prend moins de volume que le café classique.
Il gonfle plus que le café, parce que la graine de lupin est plus riche en protéines. C'est surtout important pour les méthodes sous pression (espresso, machine automatique, italienne, capsules) : trop de mouture empêche l'eau de s'écouler.

La règle d'or du dosage : environ ⅔ du volume

Plutôt que de te casser la tête avec des grammes, retiens ceci : utilise environ ⅔ du volume que tu utiliserais pour un café classique.

| 💡 Concrètement : si tu remplis normalement ta cuillère (peu importe laquelle) de café classique, remplis-la aux ⅔ avec du Lupi. Comme la mouture est plus dense et moins « gonflée », ces ⅔ de volume correspondent à peu près au même poids, donc à la bonne dose. C'est le repère le plus utile, toutes méthodes confondues.

Ensuite, tu ajustes selon ton goût et ta machi

Question 2

Le café de lupin, c'est pour qui ?

Accepted Answer

Le café de lupin est fait pour toutes celles et ceux qui aiment le rituel du café mais pas toujours ses effets : sensibilité à la caféine, estomac fragile, grossesse, envie de mieux dormir, ou simplement curiosité gourmande. En réalité, la vraie question n'est pas « est-ce pour moi ? » mais « qu'est-ce que je cherche à changer dans ma tasse ? ».

Tu te reconnais peut-être ici

Voici les profils pour qui le café de lupin change vraiment la donne :

Tu es sensible à la caféine : nervosité, palpitations, "coup de pression" après un café ? Le lupin t'offre le goût et le geste, sans aucune caféine.
Tu veux mieux dormir : tu peux en boire l'après-midi et le soir sans perturber ton sommeil.
Tu as l'estomac sensible : beaucoup moins acide que le café, il est plus doux pour la digestion.
Tu veux réduire ou arrêter le café : il garde le rituel intact pendant que tu réduis la caféine, en douceur.
Tu es enceinte ou tu allaites : c'est exactement pour ça que Lupi est né (notre fondatrice l'a créé enceinte).
Tu cherches une option locale et écologique : cultivé en France et en Allemagne, le lupin enrichit même les sols où il pousse.
Tu es juste curieux·se et gourmand·e : ça compte aussi ! Les notes de noisette et de cacao valent le détour. ☕

Et même toute la famille

Le café de lupin est l'un des rares « cafés » qui se partage avec les enfants. Sans caféine, il convient aux plus jeunes qui veulent faire « comme les

Question 3

Qui est derrière Lupi Coffee ?

Accepted Answer

Je m'appelle Anaïs, je suis Lilloise et tout est parti d'un manque très personnel : enceinte, je cherchais une vraie alternative à mon café, et je n'en trouvais aucune qui me plaise...

L'histoire derrière Lupi Coffee

Le café, pour moi, ce n'était pas qu'une boisson. C'était un rituel, presque comme un point d'ancrage dans la journée. Alors quand je suis tombée enceinte, renoncer au café sans rien pour la remplacer, ça me pesait plus que je ne l'aurais cru !

Et puis, lors d'une visite chez ma belle-famille en Allemagne, j'ai goûté un café de lupin – un « Lupi » (c'est comme ça que mes beaux-parents l'appellent). Coup de cœur immédiat. Le goût y était, le geste aussi, sans la caféine. Mais surtout, en me renseignant, j'ai découvert à quel point le lupin était une plante exceptionnelle, pour la santé comme pour la planète. Une seule question me trottait dans la tête :

"Mais pourquoi ça n'existe pas en France ?!"

Je n'ai pas réussi à lâcher cette idée. De retour à Lille, j'ai présenté le produit à ma famille et à mes amis, j'ai lancé une campagne d'échantillonnage publique et, vu les réactions extrêmement positives, j'ai lancé une campagne Ulule en 2022 (1350% de l'objectif atteint 🤯 !). Ensuite, la marque Lupi est née.

Une entreprise familiale, et qui le reste

On construit Lupi à notre rythme, avec mon compagnon, en famille.

Question 4

Comment suivre ma commande ?

Accepted Answer

Oui, un lien de suivi t'est envoyé automatiquement avec chaque commande. Tu peux suivre ton colis jusqu'à chez toi ou jusqu'à ton point relais. 📦

Où trouver mon suivi

Le lien de suivi arrive par email, automatiquement, dès que ta commande est expédiée.

|| Tu ne trouves pas l'email de suivi ? Jette d'abord un œil à tes spams / courriers indésirables, c'est souvent là qu'il se glisse. Toujours rien ? Écris-nous à salut@lupicoffee.com et on te renvoie ton suivi.

Pour aller plus loin :

Question 5

Comment choisir mon point relais ?

Accepted Answer

Tu choisis ton point relais juste après le paiement, sur la page de confirmation de commande. L'option est disponible pour la France, la Belgique et le Luxembourg.

Comment ça marche

Sélectionne la livraison en point relais au moment du choix de livraison.
Finalise et règle ta commande.
Sur la page de confirmation, choisis le point relais qui t'arrange parmi ceux proposés près de chez toi.

|| Le choix du point relais se fait après le paiement, pas avant. C'est normal, ne sois pas surpris de ne pas le voir plus tôt dans le tunnel de commande.

Dans quels pays ?

L'option point relais est disponible pour la France (Colissimo Relais), la Belgique et le Luxembourg (Mondial Relay). Pour les autres pays, la livraison se fait à domicile.

Pour aller plus loin :

Question 6

Le café de lupin convient-il pendant la grossesse et l'allaitement ?

Accepted Answer

Oui, le café de lupin est naturellement sans caféine et beaucoup de femmes enceintes et allaitantes l'adoptent comme alternative douce à leur tasse du matin. En fait, c'est exactement pour ça que Lupi a été créé : Je (Anaïs, la fondatrice) cherchait une vraie alternative pendant sa propre grossesse. 💛

Pourquoi il convient bien pendant la grossesse

Zéro caféine, naturellement : pas de décaféination, le lupin n'en a jamais contenu. Pas de limite à surveiller, pas d'inquiétude.
Peu acide et doux pour la digestion : idéal quand la grossesse sensibilise l'estomac.
Le rituel intact : même geste, même moment, même réconfort, sans les compromis.

Notre fils de 4 ans adore son Lupi avec un peu de lait. C'est vraiment une boisson qui se partage en famille.

| Comme pour tout pendant la grossesse, un mot à ton médecin ou ta sage-femme reste une bonne idée, surtout si tu as des questions spécifiques sur ton alimentation.

⚠️ Un point important : le lupin est un allergène

||| Le lupin est un allergène à déclaration obligatoire dans l'UE. Il peut provoquer des réactions chez certaines personnes allergiques à l'arachide (réaction croisée). Si tu es allergique au lupin ou à l'arachide, ou si tu as un doute, demande l'avis de ton médecin avant d'en consommer, que tu sois enceinte ou non.

Et pour l'allaitement ?

Même logique : alternative douce et sans caféine que beaucoup de mamans apprécient. Si tu as un doute ou une pathologie particulière, parles

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