> ## Knowledge Base Index
> Fetch the complete knowledge base index at: https://aide.lupicoffee.com/sitemap.xml
> Use this file to discover available pages before exploring further.
> Pure-Markdown content can be obtained by appending a '.md' suffix to the content URLs listed in the sitemap (without the trailing slash).

# Café de lupin et jeûne intermittent : rompt-il le jeûne ? Et le FODMAP ?

**Le café de lupin noir (sans lait) est, comme un café noir, pratiquement sans calories — environ 1 kcal pour 100 ml — ce qui le rend généralement compatible avec le jeûne intermittent. Pour les régimes pauvres en FODMAP, la réponse est plus nuancée. 🌿**

## Jeûne intermittent

La règle du jeûne intermittent est de ne pas dépasser un apport calorique qui déclenche une réponse insulinique (souvent fixé à 50 kcal). Le café de lupin infusé noir contient environ **1 kcal/100 ml**, ce qui est comparable à un café noir.

| 💡 Pour rester compatible avec le jeûne : bois-le **noir, sans lait ni sucre**. Ajouter du lait rompt le jeûne.

|| ⚠️ L'infusion n'a pas encore été analysée précisément en laboratoire, la valeur calorique de 1 kcal/100 ml est indicative. Si ton protocole de jeûne est strict, vérifies-le avec ton diététicien ou ton médecin.

## FODMAP (intestin irritable, côlon irritable)

Le lupin doux est une légumineuse, et comme toutes les légumineuses, il est **naturellement riche en FODMAP** sous sa forme solide. Ça, c'est pour la graine.

Mais ce que tu bois n'est pas du lupin, c'est une **infusion**. Tu prépares quelques grammes de mouture, une bonne partie reste dans le marc, et ce qui finit dans ta tasse n'a rien à voir avec une portion de graines. C'est cette différence de quantité qui change tout.

|  | La graine de lupin | Ta tasse de café de lupin |
| ---- |
| Ce que tu consommes | La légumineuse entière | Une infusion filtrée |
| Quantité | Une portion complète | Quelques grammes de mouture, dont une partie reste dans le marc |
| FODMAP | Naturellement élevés | Non mesurés, mais la quantité en jeu est bien plus faible |

On n'a pas d'analyse de laboratoire de l'infusion sur ce point précis, donc on ne va pas te promettre qu'elle est pauvre en FODMAP. On a quelques retours de personnes au système digestif sensible qui la boivent sans souci, mais ce sont des retours isolés, pas une étude.

|| ⚠️ Si tu suis un régime pauvre en FODMAP, la bonne approche reste de tester ta tolérance avec une petite quantité (une demi-tasse), idéalement avec l'accompagnement de ton diététicien.

En clair : sur le papier, le lupin est riche en FODMAP. Dans la tasse, on parle d'une tout autre quantité, et c'est ton propre ressenti qui aura le dernier mot.

---

## Sur le même sujet 

→ [Le café de lupin contient-il de la caféine ?](https://aide.lupicoffee.com/fr/article/le-cafe-de-lupin-contient-il-de-la-cafeine-5cyyx0/)
→ [Le lupin : nutrition et valeurs nutritionnelles](https://aide.lupicoffee.com/fr/article/le-lupin-nutrition-et-valeurs-nutritionnelles-1766diy/)
→ [Le lupin, superaliment de l'année 2026 !](https://aide.lupicoffee.com/fr/article/pourquoi-le-lupin-a-t-il-ete-elu-superaliment-de-lannee-2026-d268pt/)